央广网北京7月31日消息（记者焦健 纪翔 甘肃台魏晓林）据中国乡村之声《三农中国》报道，眼下，又到了甘肃高原夏菜生产的旺季。随着产量的增加，蔬菜尾菜堆积于田间地头、腐烂变质，成为影响环境的大问题。

  “尾菜”，是指高原夏菜在收采、加工、运输、售卖时必须去掉的残老菜叶，以及有不同程度冻伤、压伤、挤伤的蔬菜。这样的叶子，过去都是被直接丢掉，尾菜便成了高原夏菜产业中难以回避的蔬菜垃圾。

  而如今，当地通过技术创新，把尾菜变成了养殖饲料，既解决了尾菜乱堆乱放对环境造成污染的难题，又实现了尾菜资源合理规划利用的目的，真正的完成了“变废为宝”。

  在甘肃省榆中县夏官营镇裴家窑村，20多头牛正在悠闲地咀嚼着一种特殊的饲料。这种饲料，由高原夏菜的尾菜和玉米芯生物喷洒添加剂混合而成，富含蛋白质、维生素和各种微量元素。养殖场利用这项技术，生产的高营养青贮饲料，可保持鲜草营养成分36个月，饲养的肉牛品质也随之提高。

  据了解，甘肃省从2013年9月就开始了青贮收获机械的研发，目前已有6款产品通过了甘肃省新产品鉴定验收。甘肃省机械科学研究院副院长张得俭：

  张得俭：甘肃省重大专项支持的一些项目，一是打包机、一是缠膜机，另一个是提升的设备，基本上解决青贮饲料在收货中的核心问题，主要也是解决尾菜青贮饲料商品化处理的技术问题。这款设备2分钟能打一包饲料，也就是1个小时能打15吨产品，这对兰州市尾菜处理提供机械化是一个非常好的方式。

  近年来，随着高原夏菜产销量的持续不断的增加，尾菜数量也急剧攀升。据不完全统计，每年仅兰州市就会产生尾菜100多万吨。由于缺乏行之有效的处理方法，大量“尾菜”被堆放在田间地头、公路两旁，恶臭熏天、蚊虫遍地，“尾菜”也慢慢的变成为困扰甘肃高原夏菜产业高质量发展的突出问题。

  甘肃省农牧厅副厅长杨祁峰认为，通过先进的技术，使尾菜变废为宝，既解决了环境问题，也满足了生产的需求。

  杨祁峰：尾菜一进入机械化里头去，一次搅拌、一次成型、一次打捆，这个流程就是一个大的产业提升，我觉得科学技术创新应该很好地肯定一下。生产与研究结合起来，产业与机械结合起来，给我们大家带来的新的一些产业高质量发展特点。

  甘肃省兰州市榆中县是全国无公害蔬菜生产示范县、全国蔬菜生产重点县、全省蔬菜大县、也是兰州高原夏菜主产区。经过近十多年的努力，全县现有蔬菜企业30多家，年外销蔬菜10亿多公斤，形成了甘肃省“北菜南运、西菜东调”最大的产地型蔬菜集散中心。

  随着蔬菜产业的加快速度进行发展，净菜上市、蔬菜商品化处理要求的逐步的提升，蔬菜生产环节的剩余物和加工环节产生的“废品”数量急剧攀升。按每亩产生2吨尾菜计算，2015年榆中县蔬菜剩余物约60万吨，其中生产环节产生尾菜约30万吨，流通环节产生约30万吨。

  兰州市农委主任韦青祥说，无论是田间尾菜饲料化、能源化、机械化还是肥料化利用技术，都能将尾菜“变废为宝”。可以有效解决尾菜乱堆乱放对环境造成污染的难题，达到尾菜资源合理规划利用和改善环境的目的。

  韦青祥：我们改变过去投入的方向，今年集中起来对一些供给侧改革的项目，包括种植、养殖、加工公司重点投入，留下的生产力资金将近3000万，重点来考虑供给侧改革的项目。把榆中县的尾菜治理项目搞好了，实际上也就是把兰州市的尾菜治理也就搞好了。

  兰州市农研中心主任郭小俊介绍说，花椰菜茎叶含有与优质饲料紫花苜蓿相当的蛋白质和粗脂肪含量，远高于全株玉米，这种饲料适口性较好，牛羊爱吃，消化率也较高。据了解，300吨青贮饲料可就近解决100亩地的花椰菜尾菜。从成本方面来看，制作一吨花椰菜饲料需要520元的成本，低于每吨市售牧草700元的价格。

  郭小俊：专门做一个加工厂，作为一个销售的渠道把它组织起来，以后还要进一步挖掘潜力，逐步降低成本，提高饲料的利用率，下一步要在具体的工作当中进一步探讨解决，力争在今年完成5000吨的基础上改变方法，使饲料的扩散面积再增加一些。

  在兰州市农委主任韦青祥看来，“尾菜青贮饲料商品化处理技术”就是用科技支撑产业高质量发展，用机械化处理尾菜培育市场，提升产品附加值，尾菜处理的资源化利用是做精做细产业链、保护自然环境和高原夏菜产业可持续发展的有效可推广模式。

  韦青祥：下一步工作一个是赶快要找市场，应该在养殖企业大力地推广这一产品，再一个我们从技术的交流和销售手段也是一个推广的办法；第二件事情就是全力以赴政策扶持这一尾菜项目。

  据了解，今后，甘肃省还将努力构建政府推动、市场拉动、科技带动、示范促动、公众联动的尾菜治理工作机制，力争到2020年全省尾菜处理利用率达到50%以上。

  近日，重庆奉节县工商局成功调解一起饲料消费纠纷案，为广大购买的人挽回经济损失2万余元。

  桑叶猪的育肥期也跟普通猪不一样,桑叶猪的育肥是通过独有的饲料调解方式,让猪长肌间脂肪而不是背膘腹膘。“天缘桑叶猪的瘦肉不柴,五花肉不腻,秘密之一就是肌间脂肪。”彭杰说。

  山东省畜牧兽医局日前印发加快实施《饲料质量安全管理规范》的通知，确定在全国率先全面实施饲料追溯体系建设，要求各市年底前对全省1800多家饲料生产企业，全方面开展一遍《饲料质量安全管理规范》检查审核，完成对所有配合饲料和预混料企业的现场审核。

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  眼下，又到了甘肃高原夏菜生产的旺季。随着产量的增加，蔬菜尾菜堆积于田间地头、腐烂变质，成为影响环境的大问题。